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Vinificación

Vinificación

Título completoVinificacion. Consideraciones teórico-prácticas sobre la fabricacion, conservacion, alteraciones y correcciones de los vinos, para uso de los cosecheros, comerciantes y de las familias que los compran al por mayor / por Juan Prat y Mas, Pbro. Bachiller en Ciencias, Licenciado en la seccion de las Físico-Químicas, catedrático de Agricultura y de Física y Química en el Seminario Conciliar de Barcelona, socio de varias corporaciones agrícolas, etc.
AutorPrat y Mas, Juan
Fecha1883
Datos de PublicaciónBarcelona : Establecimiento Tipográfico de Francisco Bertran ; Pasaje de la Merced, 10
CiudadBarcelona
Descripción física[1]-43 [i.e. 59] p. ; 20 cm.
NotasEn el ejemplar reproducido de la biblioteca del JB hay un error tipográfico en la paginación, las p. 49-59, se vuelven a numerar como p. 33-43
CategoríasViticultura
Referencia TL-2Falta
SignaturaF-331